Лабораторные занятия под руководством преподавателя Петровой Н.В. прошли в группе Т-31 по МДК.02.01 «Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции». Тема: «Приготовление бутербродов с использованием рыбы и морепродуктов». К концу занятий студенты должны были презентовать получившиеся кулинарные изделия с учетом порционирования и оформления. При приготовлении бутербродов были соблюдены санитарные правила. Все обучающиеся справились с поставленной задачей,
14 сентября 2020 года студенты «Кадомского технологического техникума» Кузнецова Татьяна и Бабаев Никита приняли участие в конференции «Арт-Профи Форум 2020»
С 24.08 по 04.09 преподаватель техникума Петрова Н.В. проходила курсы повышения квалификации «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом спецификации стандартов Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело». Курсы проводились дистанционно на базе Санкт-Петербургского государственного автономного профессионального образовательного учреждения «Колледж туризма и гостиничного сервиса». В программе повышения квалификации были лекции, мастер-классы и практические занятия, которые завершились сдачей демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс.
Лекции проводились Козубенко Александрой Александровной, сертифицированным экспертом Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело», менеджером компетенции. В темах лекций были:
Понятие о компетенциях. Стандарт компетенции WSI «Поварское дело»
Современные технологии в индустрии питания. Подача блюд с учетом современных тенденцией.
Методики освоения soft-skills
Мастер-классы проводили:
Приготовление горячих блюд из мяса. Приготовление горячих соусов для мясных блюд.
Приготовление разработанных блюд «Finger Food», «Горячее блюдо из птицы», «Десерт»
Приготовление холодной закуски из рыбы с учетом стандарта Ворлдскиллс.
Темперирование шоколада. Работа с карамелью
После каждого мастер- класса в формате он-лайн проходили практические занятия на базе учебной кулинарной лаборатории.
В заключении курсов прошла итоговая аттестация, которая состояла из защиты методической разработки: практических заданий для студентов в учебно-производственном процессе и выполнения задания по нескольким
модулям. В результате были приготовлены следующие блюда:
Finger Food с морепродуктами
Картофельное пюре с картофельным кранчем обжаренным во фритюре.
Гренки из хлеба в панировке из пшеничного хлеба с беконом и сыром, пюре из зелёного горошка, декорированными микро зеленью и бланшированным зелёным горошком.
Сабле и лимонно-базиликовый мусс декорированный чипсами из изомальта.
Соус малина - клубника.
3 сентября в Кадомском РДК прошел тематический концерт «Единством сильна Россия», посвященный Дню солидарности в борьбе с терроризмом. В нем приняли участие студенты и преподаватели Кадомского технологического техникума.
3 сентября в группе Т31 прошел классный час на тему «Расстрелянное детство или трагедия может повториться», который был посвящен годовщине со дня трагических событий в Беслане.
В День солидарности в борьбе с терроризмом 3 сентября 2020 года в Историко-краеведческом центре прошел информационный час «Терроризм-угроза человечеству», с участием 22 группы студентов Кадомского технологического техникума.
Терроризм - это тяжкое преступление, когда организованная группа людей стремится достичь своей цели при помощи насилия. Любой террористический акт, война - это боль, слезы, горечь. Это страшное потрясение для здравомыслящего человека. Страдают ни в чем не повинные люди. Погибают дети.
На мероприятие был приглашен начальник Единой дежурно-диспетчерской службы администрации Кадомского муниципального района Горбаневский Андрей Васильевич. Он рассказал о работе своей службы, и основах правил безопасности в жизни.
А чтобы нагляднее узнать как противостоять и не попасть в различные страшные ситуации вниманию учащихся был предложен учебный фильм «Терроризм – как не стать его жертвой».
В группе ТМ-11 прошел классный час на тему «Расстрелянное детство или трагедия может повториться», посвящается годовщине со дня трагических событий в Беслане.
Цель: формирование у студентов толерантности, неприятия идей ксенофобии.
Задачи:
Дать определение понятий «террор», «терроризм», «террорист».
Способствовать пониманию событий, происходящих в стране и мире, адекватно оценивать их.
Развивать потребность в сострадание и соучастие к жертвам терроризма.
Развивать потребность в сопереживании, понимании событий, происходящих в государстве и обществе, умении защищать свое достоинство.
Воспитывать неприятие насилия и жестокости, отрицание терроризма как явления.
Привести к осознанию важности собственного участия в вопросах безопасности страны и собственной безопасности.
Учить осознавать важность извлечения уроков истории для собственного и национального будущего.
Форма проведения классного часа: беседа.
Классный руководитель Аюнц Р. М.
01 сентября 2020 года, в ОГБПОУ «Кадомский технологический техникум прошел открытый урок по «Основам безопасности жизнедеятельности».
В проведении урока участвовали начальник ЕДДС Кадомского муниципального района Горбаневский А.В., а также преподаватель основ безопасности и жизнедеятельности ОГБПОУ «Кадомский технологический техникум» Малюта В.П.
При проведении открытого урока выступающие рассказали про основные классификации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера. Про особенности природных и техногенных пожаров, про основные первичные средства пожаротушения, устройство огнетушителя, а также правильное пользования им. Особое внимание уделено практической отработке правил поведения при пожаре и вопросам эвакуации.
В процессе занятий просмотрен учебный фильм « Пожарная безопасность основные требования». В конце занятия учащиеся получили ответы на интересующие их вопросы.
22 августа 2020 года студенты техникума приняли активное участие в акции, посвященной Дню Российского флага.
19 июня 2020 года в техникуме состоялcя государственный экзамен, который сдавали обучающиеся по профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства». Они подтверждали свои компетенции на право управления тракторами и самоходными машинами различных категорий.
Прием экзамена осуществляла компетентная комиссия под председательством Государственного инспектора Гостехнадзора по Кадомскому району Е.В. Погодина, включающая в себя директора техникума Н.Н. Рыкова, заместителя директора техникума по учебно-производственной работе И.Н. Селезнева, преподавателей спецдисциплин и мастеров производственного обучения.
Экзамены состояли из двух этапов – теоретического и практического. Вначале обучающиеся подтверждали свои теоретические познания в области законодательства в сфере дорожного движения, требований условий охраны труда, экологической безопасности, безопасной эксплуатации тракторов и самоходных машин, основ управления, устройства и технического обслуживания сельскохозяйственной техники, а затем практический этап – обслуживание тракторов, вождение, составление агрегатов.
17 июня 2020 года в техникуме состоялcя государственный экзамен, который сдавали обучающиеся по профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства». Они подтверждали свои компетенции на право управления тракторами и самоходными машинами различных категорий.
Прием экзамена осуществляла компетентная комиссия под председательством Государственного инспектора Гостехнадзора по Кадомскому району Е.В. Погодина, включающая в себя директора техникума Н.Н. Рыкова, заместителя директора техникума по учебно-производственной работе И.Н. Селезнева, преподавателей спецдисциплин и мастеров производственного обучения.
Экзамены состояли из двух этапов – теоретического и практического. Вначале обучающиеся подтверждали свои теоретические познания в области законодательства в сфере дорожного движения, требований условий охраны труда, экологической безопасности, безопасной эксплуатации тракторов и самоходных машин, основ управления, устройства и технического обслуживания сельскохозяйственной техники, а затем практический этап – обслуживание тракторов, вождение, составление агрегатов.
Для проверки компетенций теоретического этапа экзамена сдающим были предложены экзаменационные билеты четырёх категорий на право управления тракторами и самоходными машинами – задания для категорий «В», «С», «D», «Е». Большинство обучающихся справились с вопросами теоретической части, причем более половины экзаменующихся успешно подтвердили отличное знание вопросов всех четырёх категорий.
Практический экзамен также показал основательную подготовку и высокий уровень знаний, умений и навыков по ежесменному техническому обслуживанию, практическому вождению и агрегатированию тракторов различных марок. Экзаменующимся было необходимо провести ЕТО, выполнить упражнение «змейка», произвести остановку и трогание на подъёме, произвести разворот и маневрирование в ограниченном пространстве, агрегатирование с прицепом и въезд в бокс задним ходом, составить машинно-тракторный агрегат, навесить и провести техническое обслуживание сельскохозяйственной машины и произвести парковку. Все экзаменующиеся успешно справились с этими заданиями.
Прошедшие экзамены позволяют надеяться, что компетенции профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства», приобретенные ребятами в техникуме, будут успешно применяться ими в будущей практической работе на предприятиях агропромышленного комплекса.
С 26 июня в группе П-31 прошла защита выпускных квалификационных работ. Презентация работ проходила в режиме он-лайн с использованием мессенджера «Вайбер». Выпускники продемонстрировали хорошую теоретическую подготовку, грамотно отвечали на дополнительные вопросы, представленные дипломные работы были оформлены в соответствии с предъявляемыми требованиями. Результаты защиты: 89% хороших и отличных отметок.
25 июня 2020 года в 41 группе прошла защита выпускных квалификационных работ с использование технологии дистанционного обучения. Во время защиты выпускники продемонстрировали грамотное владение учебным материалом, на вопросы комиссии отвечали обдуманно и профессионально.
С 22 июня в группе ТМ-41 началась защита выпускных квалификационных работ. В первый день защиты представили свои работы десять выпускников. Защита проходила в режиме он-лайн с использованием мессенджера «Вайбер». Выпускники продемонстрировали хорошую теоретическую подготовку, грамотно отвечали на дополнительные вопросы, представленные чертежи и дипломные работы были оформлены в соответствии с предъявляемыми требованиями. Результаты защиты первого дня хорошие: больше половины хороших и отличных отметок.
СПОРТ - НОРМА ЖИЗНИ В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ
.jpg)
Вместе против наркотиков