3 июня в группе Т-31 прошло собрание по вопросам прохождения и оформления документов производственной практики по ПМ 03 Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции.

Заместитель директора техникума по учебно-производственной работе И.Н. Селезнев познакомил студентов с программой практики:

- с порядком заполнения дневника практики;

- с порядком проведения защиты отчета по практике.

Студенты заполнили титульный лист дневника, составили план прохождения практики, задавали вопросы по производственной практике.