Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Вы здесь: Главная События Мероприятия Без категории Практические занятия Квалификационный экзамен в группе Т-31 по ПМ 02
24 декабря в группе Т-31 прошел экзамен квалификационный по ПМ 02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции.
Каждый студент получил индивидуальное задание. В ходе экзамена были приготовлены «Сельдь с картофелем», «Яйца фаршированные», салаты: «Оливье», «Сельдь под шубой», «Мимоза». Все блюда были порционированны и красиво оформлены.