21 февраля в группе ПК-21 (преподаватель Крымская О. Н.) прошел открытый урок по дисциплине: «Товароведение продовольственных товаров».
Тема занятия: «Товароведная характеристика сыров».
Цель занятия: изучить пищевую ценность, классификацию, ассортимент сыров.
Преподаватель использовала во время занятий презентацию по данной теме.
На занятии присутствовали: методист ОГБПОУ «Кадомский технологический техникум» Р. П. Терёхина.
Цели и задачи урока были достигнуты.