С 16 по 28 мая проходила учебная практика по ПМ 01 в группе ПК-21, руководитель практики Носова Любовь Сергеевна.
Во время практики студенты отрабатывали навыки приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов из рыбы, птицы и мяса для блюд, кулинарных изделий.