26 января 2018 г. в Рязанском многопрофильном колледже состоялись квалификационные испытания перед чемпионатом Ворлдскиллс – молодые профессионалы Россия по компетенции «Поварское дело». Предварительно для участия в чемпионате подали заявки 15 профессиональных образовательных организаций области, осуществляющих подготовку по профессиям 19.01.17 «Повар, кондитер» и специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного производства».

ОГБПОУ «Кадомский технологический техникум» представляла Ермишинская Юлия, студентка гр. Т-31, мастер производственного обучения Кульчицкий Михаил Константинович. В программу отборочного чемпионата входил один модуль, задания которого предполагали в течение 2-х часов выполнение двух блюд: холодной закуски – винегрета, и горячего блюда- котлеты по-киевски с двумя видами гарнира и соусом. Наша конкурсантка выполнила все задания вовремя, с небольшим количеством ошибок, и в итоге заняла 7-е место из 15, обеспечив себе участие в региональном чемпионате: для участия в программе чемпионата нужно попасть в первую десятку. Такие результаты получены благодаря опыту участия в предыдущем региональном чемпионате, кропотливому труду, настойчивости и желанию совершенствования. Будем ждать хороших результатов и в этом году.