Слово «математика» возникло в Древней Греции примерно в V веке до нашей эры. Происходит оно от слова «матема» - «учение», «знания, полученные через размышления. В подтверждение этого первый «российский университет» М. В. Ломоносов говорил, что математику нужно учить потому, что она приводит в порядок мысли человека.

Современный мир полностью держится на математике – «царица всех наук»
29 марта в рамках декады общеобразовательного и естественнонаучного цикла в гр.22 (преподаватель Букина Г. А.) прошел урок «Математика в профессии «Повар, кондитер»».
«Повар, кондитер» - самая востребованная, вкусная и творческая профессия. Математика в этой профессии играет первую скрипку наравне с практическими знаниями. В начале урока Тощевикова О. подготовила небольшое сообщение: «Роль математики в моей профессии»
На занятии учащиеся решали задачи, при решении которых математические знания объединялись с кулинарией:
- на расчет массы нетто полуфабрикатов;
- на расчет массы брутто сырья;
- на расчет количества порций готового изделия, которое можно получить из сырья;
- на механическую кулинарную обработку продукции.
На уроке также была проведена практическая работа по теме: «Геометрия в кулинарии». Учащиеся работали активно, с интересом. Самые активные получили хорошие оценки: Безрукова В., Норкин Д., Тощевикова О., Баженова Т.
Цель урока – показать необходимость знаний математики в профессии «Повар, кондитер» - была достигнута.