В группе Т-41 30 января  в рамках недели технологического цикла был проведен открытый урок по учебной практике преподавателем Рожновой Е.Н.  "Работа у нас такая-дарить людям радость". 

На учебной практике студенты решают сквозную задачу по проектированию предприятия общественного питания: от разработки штатного расписания до расчета показателей прибыли и рентабельности. Заданиями также предусмотрено выполнение управленческих действий из профессионального стандарта "Руководитель предприятия питания". На занятии студенты продемонстрировали хорошие знания и приобретенный практический опыт организации работы трудового коллектива.