Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Лабораторные работы прошли в группе Т - 41 по ПМ 07 Выполнение работ по рабочей профессии «Повар» и «Кондитер» (преподаватель Петрова Н.В.). Тема занятия: «Приготовление холодных и горячих блюд и закусок».
В ходе лабораторных работ студенты приобретают навыки первичной обработки сырья, учатся готовить и оформлять простые блюда из рыбы, мяса и домашней птицы, оценивать качество готовых изделий. Студенты Петку Мария и Соловьева Оксана делали лапшу собственного изготовления. Занятия проходили с соблюдением санитарно-гигиенических требований.