Практическое занятие по предмету «Эстетика и дизайн в оформлении кулинарных и кондитерских изделий» прошло в группе № 32. Тема занятия – «Украшение из карамели».

Декор из карамели — эффективное украшение для торта или десерта. Геометрические объёмные узоры, утончённые украшения из карамельных шариков, цветов и корон - то, что выделяет изделие среди остальных и придаёт ему особый шарм. Так же для создания карамельных фигур и украшений используют формы для карамели.
{gallery}petrova31{/gallery}