Бинарное занятие прошло 20 ноября в группах Т-41 (преподаватель Петрова Н.В.) и П-21 (преподаватель Горнеева О.С.). Тема занятий: «Приготовление холодных блюд и закусок азиатской кухни».

Одной из популярнейших закусок азиатской кухни в наше время являются роллы. Студенты с удовольствием приступили к их изготовлению. Студенты четвертого курса показали, как правильно нарезать продукты, рассказали последовательность укладки продуктов, научили, как плотнее скрутить роллы. Обучающиеся второго курса задавали вопросы по данной теме, а в заключение урока смогли самостоятельно изготовить роллы.

28 октября 2021 года в техникуме состоялся государственный квалификационный экзамен, который сдавали обучающиеся по профессии «Водитель погрузчика». Они подтверждали свои компетенции на право управления погрузчиком.

     Прием экзамена осуществляла опытная комиссия под председательством директора техникума Н.Н. Рыкова, Государственного инспектора Гостехнадзора по Кадомскому району Е.В. Погодина, заместителя директора техникума по учебно-производственной работе И.Н. Селезнева, преподавателей спецдисциплин и мастеров производственного обучения. Экзамен состоял из двух этапов – теоретического и практического. Вначале обучающиеся подтверждали свои теоретические познания в области устройства погрузчика, его основных элементов и технике безопасности при пользовании грузоподъёмным транспортом, а затем практический этап – обслуживание трактора, навыки вождения и управление погрузчиком.    

        Практический экзамен показал основательную подготовку и высокий уровень знаний, умений и навыков по ежесменному техническому обслуживанию, практическому вождению погрузчиком, погрузке и выгрузке сыпучих грузов, а так же планировке грунта. Все экзаменующиеся успешно справились с этими заданиями.

     Прошедший экзамен позволяет надеяться, что знания, приобретенные по данной профессии, будут успешно применяться ими в будущем, работая на предприятиях.

Учебная практика началась в группе № 32 «Повар, кондитер». Первая подгруппа проходит практику в учебной лаборатории «Поварское и кондитерское дело», вторая подгруппа – в студенческой столовой.

В учебной лаборатории своим мастерством и профессиональными навыками делиться с обучающимися мастер производственного обучения Носова Любовь Сергеевна.

В ходе учебной практики обучающиеся закрепляют знания, полученные в процессе теоретического обучения; приобретают необходимые умения, навыки и опыт практической работы по получаемой профессии.

4 октября 2021 года в техникуме состоялся государственный квалификационный экзамен, который сдавали обучающиеся по профессии «Машинист экскаватора». Они подтверждали свои компетенции на право управления экскаватором.

     Прием экзамена осуществляла компетентная комиссия под председательством директора техникума Н.Н. Рыкова, Государственного инспектора Гостехнадзора по Кадомскому району Е.В. Погодина, заместителя директора техникума по учебно-производственной работе И.Н. Селезнева, преподавателей спецдисциплин и мастеров производственного обучения. Экзамен состоял из двух этапов – теоретического и практического. Вначале обучающиеся подтверждали свои теоретические познания в области устройства экскаватора и его основных элементов, а также методы ведения работ по разработке грунтов при помощи ковша и другого навесного оборудования, а затем практический этап – обслуживание тракторов, вождение и способы манипуляций ковшом.    

        Практический экзамен также показал основательную подготовку и высокий уровень знаний, умений и навыков по ежесменному техническому обслуживанию, практическому вождению и способам манипуляций ковшом. Все экзаменующиеся успешно справились с этими заданиями, обнаружив хорошие познания, практические умения и навыки.

     Прошедший экзамен позволяет надеяться, что знания, приобретенные ребятами в техникуме, будут успешно применяться ими в будущей практической работе на предприятиях.

Лабораторная работа по МДК 03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок прошла в группе № 32 (преподаватель Петрова Н.В). Тема лабораторной работы: «Приготовление банкетных закусок».

В ходе занятий были приготовлены закусочные бутерброды, тарталетки, нарезки: мясная, овощная и фруктовая. Обучающиеся отлично справились с поставленной задачей.

28 июня прошел экзамен квалификационный по ПМ 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции в группе Т-21 (преподаватель Петрова Н. В.)

Студенты должны были составить технологическую карту и приготовить полуфабрикат согласно индивидуальному заданию. В ходе выполнения задания девушки соблюдали санитарные и гигиенические требования. В итоге были приготовлены следующие полуфабрикаты: окорочка фаршированные, котлеты по-киевски, галантин из курицы, рыба для жарки основным способом, котлеты натуральные рубленные. Студенты отлично справились с заданиями.

29 июня завершилась учебная практика в группе П-11 (повара). В ходе нее студенты учились готовить супы, соусы, блюда из рыбы, теста и многое другое. Практика проходила с 3 июня по 29 июня.

С 21 по 24 июня в Кадомском технологическом техникуме проходила защита дипломных работ по специальности 23.02.03 в группе ТМ-41. Выпускники продемонстрировали хорошее владение темой работы, гибкость мышления, умение принимать решения в ситуации неопределенности, находить нужную информацию и анализировать ее. Защита дипломных работ проходила в доброжелательной рабочей атмосфере.

2 июня началась учебная практика у группы СЛ-11 (18511 "Слесарь по ремонту автомобилей"). В ходе нее учащиеся под руководством Крымского Р. С. выполняли разборку старой сельхозтехники.

28 мая 2021 года в техникуме состоялись квалификационные экзамены, которые сдавали обучающиеся по профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства». Они подтверждали свои компетенции на право управления тракторами и самоходными машинами различных категорий.

          Прием экзамена осуществляла компетентная комиссия под председательством Государственного инспектора Гостехнадзора по Кадомскому району Е.В. Погодина, включающая в себя директора техникума Н.Н. Рыкова, заместителя директора техникума по учебно-производственной работе И.Н. Селезнева, преподавателей спецдисциплин и мастеров производственного обучения.

Экзамены состояли из двух этапов – теоретического и практического. Вначале обучающиеся подтверждали свои теоретические познания в области законодательства в сфере дорожного движения, требований условий охраны труда, экологической безопасности, безопасной эксплуатации тракторов и самоходных машин, основ управления, устройства и технического обслуживания сельскохозяйственной техники, а затем практический этап – обслуживание тракторов, вождение, составление агрегатов.    

     Для проверки компетенций теоретического этапа экзамена сдающим были предложены экзаменационные билеты четырёх категорий на право управления тракторами и самоходными машинами – задания для категорий «В», «С», «D», «Е». Большинство обучающихся справились с вопросами теоретической части, причем более половины экзаменующихся успешно подтвердили отличное знание вопросов всех четырёх категорий.

     Практический экзамен также показал основательную подготовку и высокий уровень знаний, умений и навыков по ежесменному техническому обслуживанию, практическому вождению и агрегатированию тракторов различных марок. Экзаменующимся было необходимо провести ЕТО, выполнить упражнение «змейка», произвести остановку и трогание на подъёме, произвести разворот и маневрирование в ограниченном пространстве, агрегатирование с прицепом и въезд в бокс задним ходом, составить машинно-тракторный агрегат, навесить и провести техническое обслуживание сельскохозяйственной машины и произвести парковку. Все экзаменующиеся успешно справились с этими заданиями.

     Прошедшие экзамены позволяют надеяться, что компетенции профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства», приобретенные ребятами в техникуме, будут успешно применяться ими в будущей практической работе на предприятиях агропромышленного комплекса.

    21 мая 2021 года в техникуме состоялись квалификационные экзамены, которые сдавали обучающиеся по профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства». Они подтверждали свои компетенции на право управления тракторами и самоходными машинами различных категорий.

          Прием экзамена осуществляла компетентная комиссия под председательством Государственного инспектора Гостехнадзора по Кадомскому району Е.В. Погодина, включающая в себя директора техникума Н.Н. Рыкова, заместителя директора техникума по учебно-производственной работе И.Н. Селезнева, преподавателей спецдисциплин и мастеров производственного обучения.

Экзамены состояли из двух этапов – теоретического и практического. Вначале обучающиеся подтверждали свои теоретические познания в области законодательства в сфере дорожного движения, требований условий охраны труда, экологической безопасности, безопасной эксплуатации тракторов и самоходных машин, основ управления, устройства и технического обслуживания сельскохозяйственной техники, а затем практический этап – обслуживание тракторов, вождение, составление агрегатов.    

     Для проверки компетенций теоретического этапа экзамена сдающим были предложены экзаменационные билеты четырёх категорий на право управления тракторами и самоходными машинами – задания для категорий «В», «С», «D», «Е». Большинство обучающихся справились с вопросами теоретической части, причем более половины экзаменующихся успешно подтвердили отличное знание вопросов всех четырёх категорий.

     Практический экзамен также показал основательную подготовку и высокий уровень знаний, умений и навыков по ежесменному техническому обслуживанию, практическому вождению и агрегатированию тракторов различных марок. Экзаменующимся было необходимо провести ЕТО, выполнить упражнение «змейка», произвести остановку и трогание на подъёме, произвести разворот и маневрирование в ограниченном пространстве, агрегатирование с прицепом и въезд в бокс задним ходом, составить машинно-тракторный агрегат, навесить и провести техническое обслуживание сельскохозяйственной машины и произвести парковку. Все экзаменующиеся успешно справились с этими заданиями.

     Прошедшие экзамены позволяют надеяться, что компетенции профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства», приобретенные ребятами в техникуме, будут успешно применяться ими в будущей практической работе на предприятиях агропромышленного комплекса.

С 26 апреля 2021 года началась учебная практика в гр. 22 (профессия «Повар, кондитер»). Учащиеся работают в столовой техникума и в учебной лаборатории 2 корпуса. Им приходится доказывать свои знания, полученные на теоретических занятиях.

Лабораторные работы по МДК 01.01 «Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции» прошли в группе Т-21 (преподаватель Петрова Н.В.).   Тема лабораторной работы: «Приготовление полуфабрикатов из домашней птицы». В ходе лабораторной работы студенты приобрели первичные навыки по механической обработке птицы и приготовлении полуфабрикатов из нее. Студентами была произведена разделка курицы на филе, приготовлены полуфабрикаты: «Котлеты по-киевски», «Галантин из курицы», «Фаршированные окорочка». Урок прошел насыщенно и интересно.

12 апреля началась учебная практика в группе №31, по специальности "Мастер сельскохозяйственного производства" (мастер п/о Крымский Э. Р.) Студенты под рукводством мастера участвуют в работах по сезонному техническому обслуживанию тракторов, осваивают навыки работы со слесарными инструментами в мастерских техникума.

с 16-19 марта 2021 года в г. Рязань прошел 5 региональный чемпионат
«Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA) Рязанской области по
компетенции «Поварское дело». Участие от ОГБПОУ «Кадомский
технологический техникум» принимала Левкина Александра, которая в
декабре 2020 года в отборочном этапе заняла пятое место из 14 техникумов.
Все участники конкурса за три дня выполняли 3 модуля, на выполнения
модуля предусмотрено 4 часа, без учета подготовки и уборки рабочего места
+ 2 часа Для написания меню, общая продолжительность выполнения
конкурсного задания 15,5 часов. В качестве эксперта по компетенции «Поварское дело» принимала участие Пашкова Елена Александровна.

с 16-19 марта 2021 года в г. Рязань прошел 5 региональный чемпионат
«Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA) Рязанской области по
компетенции «Сварочное производство». Участие от ОГБПОУ «Кадомский
технологический техникум» принимал студент 4 курса Зябриков Алексей. 
Все участники конкурса за три дня выполняли 3 модуля. Студент нашего техникума занял 4 место среди 14 участников.
В качестве эксперта по компетенции «Сварочное производство» принимал участие Юханов Николай Николаевич

15 марта в Рязани на базе Рязанского колледжа электроники начался региональный этап чемпионата World Skills Russia. От Кадомского технологического техникума в компетенции "Сварочные технологии" участвует студент 4 курса Зябриков Алексей, под руководством мастера п/о Юханова Н.Н.Их задача- работа с контрольными образцами в соответствии с техническим описанием компетенции четырьмя способами сварки. Задание выполняется строго в соответствии чертежам и оценивается по внешнему осмотру и замеру швов, рентгену контроля и испытаниям на излом. Студенты техникума следят за происходящим, в частности все ознакомились с напутственным словом губернатора для конкурсантов. на сайте техникума выставлена ссылка на онлайн трансляцию с площадки "Сварочные технологии"

Бинарные лабораторные занятия прошли в группах № 22 и Т-21 (преподаватели Петрова Н.В. и Пашкова Е.Н.). Темы занятий: в группе № 22 – «Приготовление горячих блюд из рыбы», в группе Т-21 - «Приготовление полуфабрикатов из рыбы». В ходе занятий Петрова Наталья Викторовна продемонстрировала технологию подготовки щуки к фаршированию.

Обучающимися были приготовлены следующие блюда: «Рыба жареная основным способом», «Щука фаршированная», «Скумбрия фаршированная», «Рулетики из минтая», «Котлеты рыбные».

В январе 2021 года началась подготовка студента группы ТМ-41 Зябрикова Алексея к соревнованию "Worldskills Russia" по компетенции " Сварочные технологии".  Подготовкой занимается мастер п/о Юханов Н.Н . Региональный чемпионат будет проходить с 15.03.21 по 19.03.21 в городе Рязань , на базе "Рязанского колледжа электроники". Задания для соревнования поделены на модули , каждый модуль студенты выполняют за определенное время . Первый модуль (фото 1-2) Сварка пяти контрольных образцов "сварка трубы под 45'; сварка пластин в вертикальном и горизонтальном положении; сварка двух тавровых соединений. На сборку и сварку первого модуля выделено 5 часов работы. Затем эксперты производят Визуально измерительный контроль заготовок и ставят баллы .
Второй модуль (фото 3-4) это задание самое сложное , сборка и сварка "сосуда работающего под давлением" . Участникам нужно собрать и сварить конструкцию четыремя типами сварок (111) -ручная дуговая, (135) - полуавтоматическая сварка сплошной проволокой , (136)- полуавтоматическая сварка порошковой проволокой и (141)- аргонно дуговая сварка. Конструкцию контавать и переворачивать нельзя, весь провар производится в 2-3 прохода . На работу выделено 9 часов , затем производится ВИК и опрессовка сосуда на выявление течи.
Третий модуль (фото 5) "конструкция из аллюминия" Этот модуль сваривается 141 процессом в среде инертного газа аргон с присадкой на переменном токе. На работу дается всего лишь 2 часа.
Четвертый модуль "конструкция из нержавеющей стали" Сборку и сварку производят аргонно дуговой сваркой с дополнительным поддувом аргона для лучшего провара стали. На последний модуль дается 2 часа.
После эксперты заполняют бланки заданий баллами которые заработали студенты и по итогам на четвертый день соревнования награждаются победители . Коллектив Кадомского технологического техникума желают Зябрикову Алексею успехов в его нелегком труде!

11.01.21 года началась учебная практика группы 21-с. Перед началом практического обучения студенты ознакомились с техникой безопасности при сварочных работах и требованиями по охране труда, о чем расписались в соответствующем журнале.  Обучение начинается с ручной дуговой сварки , производится сварка заготовок в разных положениях тремя типами электродов ( lb-52u , УОНИ 13/55 и мр-3), а так же получают навык работы с полуавтоматической сваркой в среде защитного газа и аргонно дуговой сварки в среде инертного газа "аргон" . Студенты варят трубы и пластины тремя типами сварочного оборудования и затем образцы проверяют на герметичность и качественный провар.