10 ноября в группе Т-41 прошли лабораторные работы по ПМ 07 Выполнение работ по рабочим профессиям «Повар», «Кондитер» ( преподаватель Петрова Н.В.) Тема занятия: «Приготовление холодных блюд и закусок».

В ходе занятий студентами были приготовлены разнообразные салаты, бутерброды, тарталетки. При подаче холодных блюд были соблюдены следующие требования: температура подачи, порционнирование, оформление.