11 февраля в группе Т-31 преподавателем Терёхиной Р.П. проведен открытый урок по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании». Основная задача урока: формирование общих и профессиональных компетенций по дисциплине.  

Цель урока:

• обучающая: изучить, расширить, закрепить полученные знания и умения по учету сырья на производстве и реализации готовой продукции.
• развивающая: развить познавательную деятельность студентов, самостоятельность.
• воспитательная: развитие умения последовательно выполнять задания, развитие ответственности и самоконтроля.

В ходе занятия студенты изучили основные вопросы темы «Учет сырья на производстве и реализации готовой продукции». Закрепление проводилось путем решения практического задания.

 {gallery}11012021{/gallery}